Trouvez les meilleurs produits au marché de cette commune de Port-la-Nouvelle dans la région Occitanie en France. Si vous parcourez le pays ou que sa visite fait partie de vos projets, nos guides vous renseigneront sur les horaires d’ouverture et les spécialités locales qui vous attendent !
La commune de Port-la-Nouvelle
Port-la-Nouvelle est une commune française appartenant au département de l`Aude, situé dans la région de l`Occitanie. Elle fait partie du canton de Sigean et de l`arrondissement de Narbonne. Délimitée à 6 km par Sigean et à 19 km par Narbonne, elle compte environ 6000 habitants qu`on appelle les Nouvellois.
L`origine du nom « La Nouvelle » viendrait de l`expression « novas bellas » traduite littéralement par « nouez les voiles », ou encore de « nou vella » qui signifie « nouvelle voile » en catalan. En effet, Port-la-Nouvelle est une station balnéaire s`étendant sur 13 km de plage de sable fin. La ville reçoit des milliers de touristes chaque année.
Faisant partie de la région d’aqueduc « Côtiers Méditerranéens » du bassin aqueduc Rhône-Méditerranée-Corse, il est alimenté toute l’année par la Baire, le Rieux, le canal de Robine et la rivière Comme-Londo. Cet important réseau d’eau atteint une longueur de près de 16 km. Cette zone, également entourée d’étangs au nord, est qualifiée de marécage.
De plus, il fait partie du Parc Naturel Protégé de la Narbonne Méditerranée qui s’étend sur les 21 communes du département.
Les charmes de Port-la-Nouvelle
Port La Nouvelle accueille régulièrement des événements culturels et des animations. Carnavals et compétitions sportives ont souvent lieu au Théâtre de la Mer. Points pour les habitants et les invités. Il appartient à la région viticole de l’Aude et compte 5 exploitations avec un total de 96 hectares de vignes. De plus, la production viticole locale bénéficie du label de qualité « vin de pays des Coteaux du Littoral Audois ».
Les marchés de Port-la-Nouvelle
Au marché de Port-la-Nouvelle, vous pourrez les rencontrer en plein air toute l’année et l’été. Suivez votre guide pour ne pas manquer les meilleurs produits et l’ambiance particulière de la région.
Le marché traditionnel de plein vent
Ce marché traditionnel se visite toute l’année sur la place Léon Blume. Horaires et dates des marchés de Port La Nouvelle :
- Tous les mercredis et samedis de 8h à 13h
- De mi-juin à mi-septembre, tous les lundis et jeudis de 8h à 13h, l’avenue de la Mer se transforme en une dégustation géante de spécialités locales.
Le marché se tient aussi toute la journée les mercredis et samedis près de l’église.
Le marché de produits régionaux et d’artisanat
La place Saint-Charles vous attend avec des produits frais de la ferme et des créations artisanales.
- Période : Mi-juin à mi-septembre
- Heures d’ouverture: Tous les mercredis de 18h00 à 24h00
Les produits qu’on peut trouver sur place
La place du marché de Port-la-Nouvelle regorge de produits locaux authentiques, dont les vins locaux de la catégorie « Vins de Pays des Coteaux du Littoral Eudois », fierté de toute la région. Explorez les marchés et les rues commerçantes pour trouver le meilleur.
Produits alimentaires
De nombreux produits régionaux bio et artisanaux sont à vendre, notamment des pâtisseries, de la bière locale et plus encore.
Produits non alimentaires
Vous pouvez facilement trouver de l’essence (le produit le plus couramment expédié), des pharmacies, des articles ménagers, de la quincaillerie et des stands de souvenirs et de cadeaux.
Cafés et restaurants
Ils proposent en salle, en terrasse, ou à emporter : rôtisserie, dégustation de vins locaux et régionaux, produits du terroir gourmands, sans oublier les spécialités locales. N’oubliez pas d’essayer les meilleures glaces de la ville au port.
Les marchés proches de Port-la-Nouvelle
Si vous manquez le jour du marché à Port-la-Nouvelle, vous aurez la possibilité de visiter les villes voisines (moins de 15 km). Les heures d’ouverture sont susceptibles de changer en raison de la météo, de la période de l’année et de diverses réglementations gouvernementales locales (conditions sanitaires, divertissements, événements sociaux, etc.). Pour éviter toute mauvaise surprise le jour de votre visite, merci de vous référer au site officiel de la mairie ou de l’office de tourisme.
Le marché de Sigean
Localisation : 6 km de Port-la-Nouvelle, Place de la Libération, 11 130 Sigean
- Ouvert : mardi et vendredi de 8h à 12h
- Description : Marché en plein air
- Marchandise : Epicerie, Vins, Spécialités Locales
Le marché saisonnier de Gruissan
Lieu : 11 430 Gruissan, à 11 km de Port-la-Nouvelle
- Ouvert : Saisonnier (été) lundi, mercredi et samedi, 8h à 13h
- Description : Marché en plein air
- Produits de première nécessité : épicerie, fruits et légumes
Le marché hebdomadaire de Gruissan
Lieu : Place Gibert, à 11 km de Port La Nouvelle
- Ouvert : Tous les vendredis de 8h à 13h
- Description : Marché en plein air
- Produits : épiceries locales, fruits et légumes, spécialités locales
Le marché saisonnier de Leucate
- Localisation : 11 370 Leucate, à 13 km de Port-la-Nouvelle
- Ouvert : saisonnier (été), de 8h à 13h tous les jours sauf le vendredi
- Description : Marché en plein air
- Commodités : Fruits et légumes, viande, boissons
Le marché de Narbonne Matin
Localisation : Juste au bord de la mer
- Horaires : Saisonnier (été), tous les matins sauf les mercredis et vendredis
- Description : Marché en plein air
- Produits : Produits de la mer, alimentation générale
Quelques spécialités que vous pouvez préparer avec les produits nouvellois
Après avoir magasiné pour le meilleur, vous pourrez préparer ces spécialités locales et régionales. Il est également valable dans tous les restaurants de la ville et au New Village.
Le radis au foie salé d’Albi
Plat emblématique de la ville du même nom, le foie de radis salé représente l’authentique tradition culinaire d’Oxian et est un ancien apéritif à base d’ingrédients locaux.
Le fénétra
Cette tarte gourmande citron et abricot est aussi un symbole de la tradition culinaire toulousaine, héritée des romains.
Le pastis gascon
Tarte aux pommes en croûte de tarte aromatisée à l’Armagnac. Le savoir-faire particulier « main gasconne » est requis pour le mode de fabrication. Aussi connu sous le nom de « chips de pomme » ou « tourtières ».
Le fiadone
Rappelant vaguement un gâteau au fromage, le fiadone est fait avec le célèbre fromage frais de la région, le brotsch et le citron. Mangez avec une corbeille de fruits frais.
Le far breton
Facile à préparer et délicieux, le Sapin Breton, comme son nom l’indique, est originaire de Bretagne. Mais cette spécialité a traversé les frontières pendant des siècles. Sa recette originale diffère de ce que l’on connaît aujourd’hui. Certains villages le servent encore de manière authentique.
La pichade
Le pichard est le cousin de la pizza et est généralement garni d’un coulis de tomates braisées aux saveurs méditerranéennes. Il est facile à réaliser, plein de surprises et a un goût sucré et moelleux. Ce plat peut être servi aussi bien en entrée qu’en entrée.
